大棚種植羊肚菌的優難點
時間：2023-04-12 16:19:07 作者：hbjr8
為提高羊肚菌產量和經濟效益，選用溫室大棚栽培是常用的方式，溫室大棚種植羊肚菌有以下優點及難點。
一、大棚種植羊肚菌的優點
1、新增投入少
羊肚菌需在遮光條件下種植，整個生長發育過程中只需一定的散射光即可，搭建遮陰棚是羊肚菌栽培的必要措施之一。在原有大棚上搭建遮陽網可以節約立柱、橫拉桿等材料，既節約材料成本，又可節約搭建的人工費用。
2、便于人工調控羊肚菌生長環境
露地種植羊肚菌會受到降雨、降雪等因素影響土壤濕度，如降雨時間長，易產生土壤積水，對羊肚菌生長發育不利。溫室大棚種植羊肚菌則可根據羊肚菌各個時期生長發育對空氣濕度、土壤濕度的需求，進行人為調節濕度，滿足其生長發育。
3、抗逆性強
羊肚菌產量受外界環境影響較大，露地栽培羊肚菌對雪災、大風危害抵抗性差，對極端低溫則無法抵御。采用溫室大棚種植羊肚菌，可有效抵御大風危害、雪災、極端低溫等自然災害，明顯改善羊肚菌產量的穩產性。
4、保濕效果好
溫室大棚的頂膜對保持棚內濕度效果明顯，特別在夜間能維持較高的空氣濕度，對羊肚菌子實體分化極其有利，可促進羊肚菌出菇整齊，菇體發育迅速，達到提前上市的效果。
二、大棚種植羊肚菌的難點
一是中午易產生高溫，高溫、高濕條件下易引起子實體腐爛，特別是在羊肚菌生長發育后期，危害較重。二是頂膜的存在減少了空氣垂直對流，棚中部區域會出現氧氣不足的問題，在長棚中這個問題尤其突出。
來源：臨夏州農業技術推廣服務中心
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